| Bitter, Gammel Dansk Bitter Dram | 214 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Boghvede, hel, rå | 341 | 13,1 g | 62,4 g | 3,1 g |
| Boghvedegryn, rå | 355 | 7 g | 77,5 g | 1,4 g |
| Boghvedemel | 344 | 12 g | 65,4 g | 2,8 g |
| Bulgur, parboiled, rå | 342 | 10,8 g | 65,4 g | 1,9 g |
| Byggryn, rå | 349 | 9,2 g | 67,9 g | 2,4 g |
| Bygmel | 338 | 9,2 g | 64,7 g | 3 g |
| Cornflakes | 374 | 7,5 g | 81,4 g | 1,4 g |
| Cornflakes, frosted | 381 | 5,3 g | 87,2 g | 0,8 g |
| Grahamsmel, fuldkornshvedemel | 331 | 10,6 g | 60 g | 2,4 g |
| Havregryn | 366 | 12,9 g | 58,3 g | 6,9 g |
| Havregryn, beriget | 362 | 13 g | 57,4 g | 6,5 g |
| Havregryn, ikke beriget | 366 | 13,3 g | 58 g | 6,7 g |
| Havreklid, dansk | 367 | 17,3 g | 50,8 g | 7 g |
| Hirse, hele korn | 368 | 11 g | 70,2 g | 4,2 g |
| Hirseflager | 370 | 12,1 g | 71,9 g | 3,3 g |
| Hvedegryn, mannagryn | 353 | 9,4 g | 74,8 g | 1,2 g |
| Hvedekerner, hele/knækkede | 340 | 10,7 g | 64,3 g | 2 g |
| Hvedekim, rå | 379 | 27,9 g | 39,1 g | 9,6 g |
| Hvedeklid | 291 | 16,2 g | 24,6 g | 5,3 g |
| Hvedemel, bagerimel | 349 | 10 g | 72,1 g | 1,6 g |
| Hvedemel, durum | 347 | 12,4 g | 67,7 g | 1,6 g |
| Hvid hvede, melmix | 341 | 11,9 g | 59,3 g | 4,2 g |
| Kartoffelmel | 342 | 0,5 g | 84,7 g | 0,1 g |
| Kokosmel | 636 | 6,5 g | 2,3 g | 61,3 g |
| Majsmel | 361 | 8 g | 74,3 g | 2,8 g |
| Majsstivelse | 361 | 0,4 g | 88,3 g | 0,6 g |
| Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå | 352 | 13,1 g | 63,5 g | 2,9 g |
| Mel | 343 | 9,7 g | 69,7 g | 1,5 g |
| Morgenmadsprodukt, Havrefras | 377 | 13,2 g | 60,9 g | 6,6 g |
| Morgenmadsprodukt, med klid | 327 | 11 g | 48,1 g | 3,2 g |
| Müsli | 405 | 9,4 g | 63,3 g | 11,1 g |
| Müsli med tilsat sukker. | 370 | 12 g | 61,8 g | 6,3 g |
| Müsli uden tilsat sukker. | 367 | 12 g | 61,7 g | 6 g |
| Pasta | 128 | 5 g | 25 g | 0,4 g |
| Pasta, rå | 361 | 12,3 g | 72,4 g | 1,8 g |
| Perlespelt | 329 | 11,1 g | 57,7 g | 2,4 g |
| Quinoa, hvid, rå | 362 | 13,3 g | 58,2 g | 6,6 g |
| Quinoa, rød, rå | 358 | 14,6 g | 53,2 g | 7 g |
| Quinoa, sort, rå | 347 | 13,7 g | 51,7 g | 6,5 g |
| Ris | 171 | 3,5 g | 37,9 g | 0,4 g |
| Ris, brune, rå | 358 | 9 g | 71,8 g | 2,9 g |
| Ris, parboiled, rå | 358 | 7,8 g | 78,5 g | 1,2 g |
| Ris, polerede, rå | 354 | 8,4 g | 77,1 g | 1,2 g |
| Risengryn, grødris, brune, rå | 362 | 6,9 g | 76,2 g | 2,8 g |
| Risengryn, grødris, polerede, rå | 360 | 6,5 g | 80,3 g | 1,3 g |
| Risklid | 398 | 13,4 g | 28,7 g | 20,9 g |
| Rismel | 360 | 7,3 g | 79,3 g | 1,3 g |
| Risstivelse | 343 | 0,8 g | 85 g | 0 g |
| Rugmel, groft, fuldkornsrugmel | 333 | 8,7 g | 61,8 g | 2,3 g |
| Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %) | 339 | 7,8 g | 68,5 g | 1,8 g |
| Rugmel, uspec. | 322 | 8,1 g | 59,3 g | 1,7 g |
| Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %) | 342 | 6,1 g | 73 g | 1,4 g |
| Sagogryn (kartoffelstivelse) | 354 | 0,2 g | 87,2 g | 0,3 g |
| Sigtemel | 351 | 9,6 g | 71,4 g | 2 g |
| Sojamel | 449 | 37,1 g | 20,1 g | 22,2 g |
| Speltmel, fuldkorn | 332 | 13,4 g | 57 g | 2,3 g |
| Speltmel, sigtet | 348 | 12 g | 68,5 g | 1,7 g |