Pesto, basilikum – kalorier og næringsindhold

Pesto, basilikum indeholder cirka 405 kcal pr. 100 g, og er en smagfuld sauce, der ofte bruges til at tilføje dybde til retter som pasta, pizza og salater.

Med 39,6 g fedt pr. 100 g, heraf 4,7 g mættede fedtsyrer, er pesto en energirig mulighed, der også indeholder 4 g protein og 6,8 g kulhydrat, heraf 3,3 g sukkerarter. En typisk portion på 30 g giver dig en god smagsoplevelse uden at overskride kaloriegrænsen for en let ret.

Hvad kan jeg bruge pesto til?

Pesto er alsidig og kan bruges som dip, i sandwich eller som en del af marinader. Den tilføjer en intens smag til mange retter og kan være en hurtig løsning til at forvandle en simpel middag til noget særligt.