Mayonnaise – kalorier og næringsindhold
Mayonnaise indeholder cirka 715 kcal pr. 100 g, med 0,8 g protein, 0 g kulhydrat og 79,1 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 715 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,8 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 79,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,4 g |
Mayonnaise indeholder cirka 715 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en energitæt sauce. Den har et højt fedtindhold på 79,1 g, hvoraf 5,4 g er mættede fedtsyrer. Mayonnaise er derfor velegnet som smagsgiver i salater, sandwich og dips, men bør anvendes med måde i kosten.
Da mayonnaise stort set ikke indeholder protein, kulhydrater eller kostfibre, er den primært en kilde til fedt. En typisk dansk portion mayonnaise kan være omkring 20 g, hvilket giver dig ca. 143 kcal. Det er vigtigt at være opmærksom på portionsstørrelsen, når du bruger mayonnaise i dine retter.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i mayonnaise?
Mayonnaise indeholder cirka 715 kcal pr. 100 g.
Hvad er fedtindholdet i mayonnaise?
Mayonnaise har et fedtindhold på 79,1 g pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.