Koldskål – kalorier og næringsindhold

Koldskål indeholder cirka 72 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en let og lækker dessert. Denne klassiske danske ret er især populær om sommeren og kan nydes som en forfriskende snack eller dessert. Med 3,3 g protein og 10,6 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 9,4 g sukkerarter, er koldskål en sød og cremet fornøjelse.

Koldskål har et relativt lavt fedtindhold på 1,9 g, hvoraf 1,1 g er mættede fedtsyrer. Den egner sig godt som en let dessert efter en varm dag eller som en del af en picnic. En typisk portion er omkring 200 g, hvilket giver en god balance mellem smag og energi.