Sukker – kalorier og næringsindhold
Sukker indeholder cirka 400 kcal pr. 100 g, med 0 g protein, 99,9 g kulhydrat og 0 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrat | 99,9 g |
| heraf sukkerarter | 99,9 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Sukker indeholder cirka 400 kcal pr. 100 g, og det er en ren kilde til energi. Det består næsten udelukkende af kulhydrater, hvoraf 99,9 g er sukkerarter. Derudover indeholder sukker hverken protein, kostfibre eller fedt.
Som en populær ingrediens i bagværk og søde retter, kan sukker bruges til at søde alt fra kager til drinks. En typisk dansk portion sukker kan være omkring 10-20 g, afhængigt af opskriften og personlige præferencer.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i sukker?
Sukker indeholder 400 kcal pr. 100 g.
Hvad er sukker lavet af?
Sukker er lavet af sukkerroer eller sukkerrør, og det består næsten udelukkende af kulhydrater.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.