Lever, kylling, rå – kalorier og næringsindhold
Lever, kylling, rå indeholder cirka 116 kcal pr. 100 g, med 19,1 g protein, 0,4 g kulhydrat og 4,2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 116 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,1 g |
| Kulhydrat | 0,4 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 4,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,2 g |
Lever, kylling, rå indeholder cirka 116 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en næringsrig kilde til protein. Med 19,1 g protein pr. 100 g er den ideel til dem, der ønsker at øge deres proteinindtag.
Fedtindholdet er 4,2 g, heraf 1,2 g mættede fedtsyrer, hvilket gør lever til en relativt magert valg i forhold til andre kødtyper. Den indeholder kun 0,4 g kulhydrat og ingen sukkerarter eller kostfibre, hvilket gør den velegnet til forskellige kostformer, herunder lavkulhydratkost.
Hvordan kan jeg tilberede kyllinglever?
Kyllinglever kan tilberedes på mange måder, herunder sautering, stegning eller som en del af en pâté. En typisk dansk portion kunne være omkring 100-150 g, hvilket giver en god mængde protein og energi til måltidet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kyllinglever?
Kyllingelever indeholder 116 kcal pr. 100 g.
Hvad er proteinindholdet i kyllinglever?
Kyllingelever har et højt proteinindhold på 19,1 g pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.