Rødkål, rå – kalorier og næringsindhold
Rødkål, rå indeholder cirka 32 kcal pr. 100 g, med 1,5 g protein, 4,9 g kulhydrat og 0,2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 32 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,5 g |
| Kulhydrat | 4,9 g |
| heraf sukkerarter | 3,8 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Rødkål, rå indeholder cirka 32 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en kalorielet grøntsag. Den er rig på kostfibre med 2 g pr. 100 g, hvilket kan bidrage til en sund fordøjelse. Rødkål er også en god kilde til protein med 1,5 g pr. 100 g og indeholder kun 0,2 g fedt, heraf 0 g mættede fedtsyrer.
Rødkål egner sig perfekt til salater, som tilbehør eller i coleslaw. En typisk dansk portion kunne være omkring 150 g, hvilket giver en sund og farverig tilføjelse til måltidet. Med sit lave kalorieindhold og høje indhold af kostfibre er rødkål et fremragende valg for dem, der ønsker at spise sundt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i rødkål, rå?
Rødkål, rå indeholder 32 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i rødkål, rå?
Rødkål, rå har 1,5 g protein, 4,9 g kulhydrat og 2 g kostfibre pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.