Aubergine, rå – kalorier og næringsindhold
Aubergine, rå indeholder cirka 17 kcal pr. 100 g, med 0,9 g protein, 2,3 g kulhydrat og 0 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 17 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Kulhydrat | 2,3 g |
| heraf sukkerarter | 2,2 g |
| Kostfibre | 2,2 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Aubergine, rå indeholder cirka 17 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en lavkalorie grøntsag. Den har et lavt indhold af protein med 0,9 g og indeholder 2,3 g kulhydrat, hvoraf 2,2 g er sukkerarter. Kostfibre udgør 2,2 g, og den indeholder ikke fedt.
Aubergine er velegnet til mange retter, fra gryderetter til ovnbagte retter, og kan være en god tilføjelse til en sund kost. En typisk dansk portion kan være omkring 100-200 g, hvilket giver en god mængde kostfibre og en lav kaloriemængde.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i aubergine, rå?
Aubergine, rå indeholder cirka 17 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i aubergine, rå?
Aubergine, rå har 0,9 g protein, 2,3 g kulhydrat og 2,2 g kostfibre pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.