Kongeål (pighaj), rå – kalorier og næringsindhold
Kongeål (pighaj), rå indeholder cirka 161 kcal pr. 100 g, med 19,1 g protein, 1 g kulhydrat og 8,9 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 161 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,1 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 8,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,4 g |
Kongeål (pighaj), rå indeholder cirka 161 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en relativt kaloriefattig fisk. Den har et højt proteinindhold på 19,1 g, hvilket gør den til et godt valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Med kun 1 g kulhydrat og 8,9 g fedt, heraf 1,4 g mættede fedtsyrer, er kongeål ideel til en lavkulhydratkost.
En typisk dansk portion af kongeål kunne være omkring 150 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næringsindhold. Denne fisk egner sig godt til både grilning og bagning, og dens faste kødstruktur gør den populær i mange retter.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kongeål?
Kongeål (pighaj), rå indeholder 161 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i kongeål?
Kongeål har 19,1 g protein, 1 g kulhydrat og 8,9 g fedt pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.