Torsk, rogn, rå vs. Torsk, filet, stegt vs. Sild, Østersø, uspecificeret, rå: Hvad er det bedste valg?

Torsk, rogn, rå er det bedste valg med mest protein og færrest kalorier. Her sammenligner vi torsk og sild i tre forskellige varianter.

Hvad tallene betyder i praksis

Når vi ser på næringsindholdet, er der nogle klare forskelle mellem de tre fisketyper. Torsk, rogn, rå indeholder 120 kcal, 23,2 g protein, 1,1 g kulhydrat og 2,6 g fedt pr. 100 g. Torsk, filet, stegt har også 120 kcal, men indeholder mindre protein (18,7 g) og mere fedt (5 g). Sild, Østersø, uspecificeret, rå har det højeste kalorieindhold med 123 kcal, 16,2 g protein og 6,4 g fedt. Det er tydeligt, at torsk, rogn, rå er den mest proteinrige og kalorielette mulighed.

Hvad passer til hvem?

Torsk, rogn, rå er ideel for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag uden at indtage for mange kalorier. Det er et godt valg for aktive personer eller dem, der prøver at tabe sig. Torsk, filet, stegt kan være et godt valg for dem, der ønsker en mere fyldig smag og ikke har noget imod lidt ekstra fedt. Sild, Østersø, uspecificeret, rå passer til dem, der ønsker en fedtfattig kilde til omega-3-fedtsyrer, men det er vigtigt at være opmærksom på kalorieindholdet.

Hvad man bør vide om portionsstørrelser

Når du vælger mellem disse fisk, er det også vigtigt at overveje portionsstørrelser. Generelt anbefales det at spise fisk 2-3 gange om ugen, og en portion er typisk omkring 100-150 g. Husk, at de nævnte værdier stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. For mere information om kalorier og næringsindhold kan du tjekke kalorietabellen.

Uanset hvilken type fisk du vælger, er det vigtigt at inkludere en variation af fødevarer i din kost. Prøv Nutrola for at finde ud af, hvad der passer bedst til dig.