Plantemargarine, 80%, stege/bage, beriget med A- og D-vitamin vs. Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt vs. Flydende olie margarine, beriget med A- og D-vitamin: Sådan er forskellen på næringsindholdet

Plantemargarine, 80%, stege/bage, beriget med A- og D-vitamin, har færrest kalorier med 726 kcal pr. 100 g, mens flydende olie margarine, beriget med A- og D-vitamin, har flest kalorier med 728 kcal pr. 100 g. Selvom de tre produkter har en lignende energiværdi, adskiller de sig markant i næringsindholdet.

Hvad tallene betyder i praksis

Når vi ser på næringsindholdet, er det tydeligt, at margarine til bordbrug indeholder mest protein med 0,8 g pr. 100 g, hvilket kan være en fordel for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. De øvrige to produkter, plantemargarine og flydende olie margarine, indeholder ikke protein. Kostfibre er også fraværende i alle tre varianter, hvilket betyder, at de ikke bidrager til dit daglige fiberindtag.

Hvad passer til hvem?

Plantemargarine, 80%, stege/bage, beriget med A- og D-vitamin er ideel til dem, der ønsker at reducere kalorieindtaget uden at gå på kompromis med smagen i madlavningen. Margarine til bordbrug, blød, vegetabilsk fedt passer godt til dem, der ønsker lidt ekstra protein i deres kost. Flydende olie margarine, beriget med A- og D-vitamin, kan være et godt valg for dem, der ønsker en let anvendelig margarine til både madlavning og bagning.

Hvad man bør vide om portionsstørrelser

Det er vigtigt at være opmærksom på portionsstørrelser, når man bruger disse produkter. Selvom de har et lignende kalorieindhold, kan forskellene i næringsstoffer påvirke dit valg afhængigt af dine kostbehov. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende.

For mere information om kalorieindholdet i forskellige fødevarer, kan du tjekke kalorietabellen.

Prøv Nutrola for at få mere indsigt i din kost og ernæring: Prøv Nutrola.