Mandler: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Mandeldrik, tilsat calcium indeholder 28 kcal pr. 100 g og er en let og nærende drik, der ofte anvendes som alternativ til mælk. Mandler, både rå og som mandeldrik, er populære i mange danske hjem.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Mandeldrik, tilsat calcium	28	0,5	2,4	1,8	0
Mandeldrik, ikke beriget	48	0,9	4,7	2,8	0
Mandel, rå	606	21,2	7,8	52,1	10,6

Hvor mange kalorier er der i mandler?

Mandler har forskelligt kalorieindhold afhængigt af, hvilken form de er i. Rå mandler indeholder 606 kcal pr. 100 g, mens mandeldrik, tilsat calcium, kun indeholder 28 kcal pr. 100 g. Det er vigtigt at være opmærksom på, at kalorieindholdet kan variere afhængigt af tilberedning og eventuelle tilsætningsstoffer.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i mandler?

Mandler indeholder også kulhydrater og sukker. Rå mandler har 7,8 g kulhydrat pr. 100 g, mens mandeldrik, tilsat calcium, indeholder 2,4 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 1,7 g sukkerarter. Det er værd at bemærke, at mandeldrik, ikke beriget, har et højere kulhydratindhold på 4,7 g pr. 100 g.

Hvor meget protein er der i mandler?

Proteinniveauet i mandler er ganske højt, især i de rå mandler, som indeholder 21,2 g protein pr. 100 g. Mandeldrik, tilsat calcium, indeholder derimod kun 0,5 g protein pr. 100 g. Det kan være en god kilde til protein, hvis du vælger de rå mandler.

Er mandler sundt?

Når vi taler om sundhed, er det vigtigt at se på helheden. Mandler er rige på næringsstoffer og kan være en del af en varieret kost. De indeholder sunde fedtstoffer, kostfibre og protein, hvilket kan bidrage til en mæthedsfornemmelse. Det er dog vigtigt at huske, at mandler også er energitætte, så en almindelig portionsstørrelse kunne være en håndfuld. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger i kalorietabellen. Prøv Nutrola.