Citron: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Citron indeholder 44 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en relativt kaloriefattig frugt. Citroner er ikke kun populære i madlavning, men også i drikkevarer og som smagsgiver i forskellige retter.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Citron	44	0,5	3,9	1,1	1,2
Citron iste, tilsat sukker	31	0	7,7	0	0
Citronskal, rå	52	1,5	5,4	0,3	10,6
Citronsaft, friskpresset	31	0,4	3,8	0	0
Citron iste, tilsat sukker, pulver	390	0,1	97,3	0	0

Hvor mange kalorier er der i citron?

Citroner har et kalorieindhold på 44 kcal pr. 100 g. Dette gør dem til et godt valg, hvis du ønsker at tilføje smag til din kost uden at tilføre for mange kalorier. For eksempel kan en skive citron i dit vand eller te give en frisk smag uden at påvirke dit kalorieindtag nævneværdigt.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i citron?

Citroner indeholder 3,9 g kulhydrat pr. 100 g, heraf er 3,1 g sukkerarter. Dette betyder, at citroner har et relativt lavt sukkerindhold sammenlignet med mange andre frugter. De naturlige sukkerarter i citroner bidrager til deres friske smag, men de er ikke overvældende søde.

Hvor meget protein er der i citron?

Citroner indeholder 0,5 g protein pr. 100 g. Selvom citroner ikke er en betydelig kilde til protein, kan de stadig være en del af en varieret kost, hvor du får protein fra andre kilder.

Er citron sundt?

Citroner er en kilde til vitamin C og indeholder kostfibre. De kan bidrage til en sund kost, men det er vigtigt at huske, at ingen fødevarer er

Prøv Nutrola

Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet. Kilder og licenser.